Resep Orak Arik Sayur

Bahan-Bahan

• Wortel, parut kasar1 batang
• labu siam1 buah buah
• Kentang, parut kasar1 buah
• Telur Ayam2 butir
• Bawang Putih4 siung
• Garamsecukupnya
• Lada (Merica)secukupnya
• Saus Tiram1 sendok makan
• Minyak Zaitun (Olive Oil)1 sendok makan

Cara Membuat

1. cuci bersih semua sayuran lalu parut menggunakan parutan lubang besar. Cincang kasar bawang putih.
2. panaskan wajan, tumis bawang putih sampai harus. kocok telur lalu buat orak arik sampai matang.
3. masukkan parutan sayur, tambahkan bumbu, lalu tumis sampai semua sayur matang.