Resep Sayur Asam Iga Buncis

Pagi Ibu. Masak apa hari ini? Resep Sayur Asam Iga Buncis kali ini tentunya kaya akan vitamin dan protein yang sangat dibutuhkan bagi keluarga Anda.

Bahan-Bahan:

• 500 gr iga sapi yang dipotong-potong

• 200 gr buncis yang masing-masing dipotong menjadi 3 bagian

• 5 buah belimbing sayur yang dibelah dua

• 2 lt air

• 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Sayur Asem Bening

Cara Memasak: 

1. Rebus iga dengan 1 lt air dan 1 sdt garam, masak hingga iga menjadi lunak. Setelah mulai lunak, tambahkan lagi 1 lt air.

2. Setelah memasukkan air, tuangkan Royco Bumbu Komplit Sayur Asem Bening. Masak menggunakan api kecil agar semua bumbu meresap dengan baik.

3. Terakhir masukan buncis dan belimbing sayur, tunggu hingga buncis matang. Sayur asam iga buncis pun siap dihidangkan. Bila Anda suka, Anda juga bisa menambahkan pelengkap seperti bawang goreng, kerupuk, dan sambal. Selamat mencoba sayur yang enak nan menyehatkan ini!